อย่างที่เราทราบกันดีอยู่แล้วว่า อ้อย พืชไร่สำคัญอีกชนิดของโลก นำมาใช้ประโยชน์ได้มากมาย โดยเฉพาะผลิตน้ำตาล ซึ่งเป็นอุตสาหกรรมสำคัญที่ขับเคลื่อนเศรษฐกิจของหลายประเทศ ซึ่งผลพลอยได้จากการผลิตน้ำตาล ยังได้พลังงานทดแทนอย่างเอทานอลมาเป็นพลังงานท…

หลายคนคลุกคลีอยู่กับอ้อยมาครึ่งค่อนชีวิต รู้ว่าน้ำอ้อยมีประโยชน์ แต่ประโยชน์ที่ว่ามีอะไรบ้างนั้นคงยากที่จะตอบได้ ให้ siamfood เว็บไซต์ที่อยู่เคียงข้างมิตรชาวไร่อ้อยจะมาตอบคำถามนี้ให้กระจ่าง ว่า “น้ำอ้อย” แสนหอมหวานนั้นมีคุณด้านใดบ้าง ก่อนอ…